Если у вас имеются в арсенале проверенные закуски на шпажках на праздничный стол (рецепты с фото) – считайте это половиной успешного застолья. Вторая половина – это правильная сервировка и подача закуски на шпажках, и канапе на шпажках рецепты с фотографиями на сайте Домашний Ресторан призваны вам помочь в этом нелегком деле.
Канапе – это крошечные бутерброды на шпажках, и если перевести это слово с французского, то именно «крошечный» мы и услышим. Канапе, невероятно популярная и простая в приготовлении порционная закуска, подходящая для украшения любого праздничного стола - на новый год, день рождения, 23 февраля и 8 марта. В этой теме Вы найдете рецепты канапе на праздничный стол с фотографиями и пошаговым приготовлением в домашних условиях.
Предлагаем вам разнообразить праздничный стол канапе из блинов на шпажках. В рецепте используется творожный сыр и слабосоленая семга. Такая закуска с красной рыбой получается красивой, аппетитной, вкусной.
Приготовление: Хлеб порезать на порционные кусочки, намазать сливочным маслом, и обжарить на сковородке с двух сторон. Авокадо почистить, размять вилкой, и добавить мелко нарезанный репчатый лук. Намазываем пасту из авокадо на поджаренный хлеб, выкладываем сверху кружок яйца, зеленую оливку, и фиксируем канапе зубочисткой или шпажкой.
За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.
Приготовление: Помидорки черри нарезаем пополам. Нанизываем на шпажки в следующем порядке – половинка черри, кусочек моццареллы, листик базилика и снова половинка черри. Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и поливаем наши канапе «Капрезе».
На срез каждого яйца кладем немного сливочного творожного сыра. Чтобы сыр красиво смотрелся на яйце, его нужно поместить в кондитерский шприц с насадкой розочка и выдавливать. Получится красивая, аппетитная розочка из творожного сыра. Далее накалываем яйцо на шпажку или зубочистку, прикрепляем к огурчику. Завершить канапе красной икоркой.
Можно свернуть каждый кусочек филе сельди отдельно, конусом, и уложить на бутерброд, с одной стороны, в форме пятилистного «цветка». В центр, пучком, положите варёную свёклу, нарезанную тонкой соломкой, 1,5-2см длиной, чтобы она была похожа на тычинки «цветка».
Канапе на шпажках на праздничный стол идеи для праздничного блюда. Последие сведения на 04.11.2017 г.
Отварите яйца и очистите их. Разрежьте каждое яйцо пополам, вдоль, а затем, достав желток, одну половинку белка тоже разрежьте пополам. Одно или два яйца, в зависимости от количества бутербродов, отложите, чтобы вырезать из них лебединые шеи: разрезайте яйца вдоль, достаточно тонкой соломкой, чтобы вставить изогнутую полоску в фаршированное яйцо, между «крыльями».
Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!
Для приготовления этого вида закуски подойдут различные виды сыров. Нарезать выбранные сыры нужно одинаковой формы и наколоть на шпажку. Приукрасить сыр можно различными травами (наилучше подходит базилик, тархун) и приправами.
Желтки и сливочный сыр разомните вилкой, добавив специи. В целые половинки яиц выложите смесь. Вдоль фаршированной половинки яйца уложите вначале 2 дольки маслин, с двух сторон, а поверх маслин положите четвертинки яичных белков, имитируя крылья лебедей.
Канапе на шпажках на праздничный стол с красной рыбой. Новости сегодня 04.11.2017 г.
Выемкой вырежьте из ломтиков ржаного хлеба произвольные формы канапе и намажьте их маслом, уложив затем на каждый дольку лимона, свёрнутую в форме конуса, закреплённого с помощью шпажки, и заполненную ложкой красной икры. Украсьте закуску веточкой укропа.
Те, кто ищет канапе на Новый год 2018 рецепты с фото, останутся довольны этим простым рецептом. И новогодняя Собака 2018 оценит эти канапе по достоинству. Как вариант, вместо итальянского сыра Горгонзола используйте для бутербродиков полезный и питательный хумус — популярную средиземноморскую закуску из нута (турецкого гороха).
На новогодний стол нужно подать овощи - свежие или маринованные. И сделать это можно удобным и красивым способом. Закуска на шпажках на Новый год - это нанизанные на шпажки или палочки овощи и сыр. ...далее
При наличии необходимых инструментов и приспособлений выйти из любой похожей ситуации можно не только достойно, но даже «сорвать» аплодисменты. Например, очень выручат металлические фигурные выемки для печенья. Берёте тостерный хлеб и с помощью выемок вырезаете основу для канапе. Чем не креатив?
Канапе на шпажках на праздничный стол из фруктов. Эксклюзив.
Приготовление: Хлеб порезать на порционные кусочки, намазать сливочным маслом, и обжарить на сковородке с двух сторон. Когда хлеб остынет, выложить кусочек моцареллы, сверху лосось, и украсить канапе зеленым луком.
Для приготовления маленьких бутербродов очень важно иметь огромную фантазию, или хотя бы фото готовых рецептов простых канапе на шпажках для праздничного стола, благо, что таких картинок в интернете – море!
Сделать такое канапе совсем не сложно если у вас есть форма для выпечки печенья в форме сердечка. Все продукты тонко нарезаются, складываются один на один. Можно в качестве клея использовать сливочное масло или майонез. Затем выдавливаются формочкой. Получается очень романтично!
Если вы готовите фуршетный стол, или просто хотите уйти от традиционных бутербродов, и удивить своих гостей оригинальной подачей холодных закусок – добро пожаловать на страницу с рецептами канапе на шпажках.
Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось ещё и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей зеленью. ...далее
Приготовление: Белый хлеб порезать на квадратики, полить оливковым маслом, присыпать специями, и подсушить в духовке. На деревянную шпажку нанизываем сначала ломтик болгарского перца, затем сухарик, огурец, кусочек феты, и помидор.
Приготовление: Для соуса смешать в блендере в однородную пасту маринованные огурцы и несколько перьев зеленого лука, добавить майонез и сок лимона. Намазать пастой крекеры, положить сверху слабосоленую семгу. Украсить канапе зеленым луком.
Мне очень понравился вариант кусочков сыра в кунжуте или орехах. А вот ежик думаю не сильно подойдет. Если это фуршет конечно. А так украсить обычное пюре такими грибочками — здорово. Хорошо что на фото четко видно из чего канапе.
Канапе на шпажках на праздничный стол видео. Всё, что известно на данный момент.