Внимательно отнеситесь к выбору рыбных консервов (рыба должна быть морская — скумбрия, горбуша, семга, сайра или ставрида), заводов-изготовителей много, и наших, и импортных. Если у вас уже сложились определенные предпочтения, покупайте опробованную продукцию (у меня есть пара избранных производителей консервов). Любителям диет можно порекомендовать консервированного тунца, в нем очень мало калорий, но, правда, вкус на любителя.
Накануне праздников, ожидая гостей, каждая хозяйка задумывается над вопросом: «чем побаловать и удивить своих близких, какие блюда приготовить и как всем угодить?». Могу порекомендовать вкуснейший и нежнейший салат - «Мимоза с рыбными консервами». В нашей семье его готовят по одному и тому же классическому рецепту, который впервые использовала моя бабушка. Благодаря натуральным ингредиентам этот салат полезен не только взрослым, но и детям.
Текстовая версия рецепта -
Мимозу – слоеный салат с консервированной рыбой и яйцами, который является одним из самых популярных в нашей стране, наряду с «Оливье» и другими самыми известными салатами. Как правило, у большинства этот салатик ассоциируется с праздником «8 марта», однако и по другим праздничным случаям его готовят, и очень даже часто.
Салат Мимоза рецепт с консервой пошаговый с фото. Эксклюзив.
Приготовление салата Мимоза не займет много времени. Его можно приготовить и на скорую руку, в случае прихода непредвиденных гостей. А можно приготовить заранее, на праздничный стол. Простой, быстрый и вкусный – он остается неизменным лидером по популярности уже долгое время. Какой рецепт салата Мимоза первоначальный и самый правильный – уже точно никто не скажет. За время его существования появилось очень много вариантов приготовления. Выбирайте на свой вкус, с какой рыбой вы его сделаете, и какие дополнительные составляющие в него добавите. Есть рецепт салата Мимоза с яблоками, с рисом, с сыром, с горбушей и даже с крабовыми палочками. Спорным остается вопрос – нужно ли добавлять в него натертое сливочное масло? Тут уже решать вам. Я покажу вам свой вариант, который у нас в семье очень любят, а вы можете прислать мне свой в комментариях.
Один из любимых салатов, делаю его также как и в рецепте. Пробовала делать его вариации, но со сливочным маслом конечно вкусно, но жирновато получается, а вот с яблоком мне не понравилось вообще -это на любителя, без картошки салат получается нежнее.
Интересно, салат советских времен, классический рецепт представлен :):):) Тогда за счастье было купить или даже достать консервированную сайру или скумбрию, про какую горбушу, семгу может идти речь??? Сейчас, да, делаем и с тунцом, и с печенью трески, очень вкусно, пальчики оближешь!!! Вроде столько уже разных новых салатов, а вот мимоза, селедка под шубой, винегрет, зимний ни в какое сравнение не идут с цезарями ресторанными :):):)
Салат Мимоза рецепт с консервой как готовится. Последие сведения на 01.11.2017 г.
Теперь очередь консервов. Открываем баночку, отдельно сливаем сок и выкладываем содержимое на тарелку. Хребты убираем, а мякоть слегка разминаем вилочкой. Раскладываем рыбку вторым слоем и рисуем сеточку майонезом.
Мимозу не готовила никогда, просто есть несколько уже отработанных годами рецептов, который всем домашним нравятся. Но рецептик я все же себе скачала, иногда появляется желание удивить гостей чем-нибудь новеньким, а тут все подробно описано и снабжено фото.
Салат мимоза, конечно классика и раньше я его делала часто и тоже в разных вариациях, а теперь при огромном изобилии всего до него дело просто не доходит. Хотя на толе он всегда смотрится не плохо, да и не затратен совершенно.
Вариант 1
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
Многие хозяйки глубоко заблуждаются, используя для рецепта салата с консервой нежирный майонез. Лучше положить меньше жирного, чем больше нежирного соуса. Покупной майонез можно легко заменить домашним, приготовленным за считаные минуты из растительного масла и яиц.
Легкий, сытный салат, который никогда не надоест!
Люблю повеселится особенно поесть, так говорили древние римляне. А они знали толк в жизни и удовольствиях. Но в последнее время много людей стало следить за своей фигурой и бороться с лишними килограммами на брюшке. При этом желание употреблять в пищу всякую вкуснятину никуда не исчезло. Так как же совместить приятные вкусовые ощущения и при этом не набрать излишки жирка? Однако и такое возможно, примером подобных чудесных блюд является кулинарный рецепт - салат Мимоза классический рецепт. Этот вкусный салат очень легок в приготовлении и отличается от обычных вариантов салатных «мимозы» низкокалорийным составом входящих в него ингредиентов.
Я предлагаю вам салат Мимоза рецепт с фото.
Салат Мимоза рецепт получается нежным и очень воздушным, с отсутствием яркого рыбного вкуса. Можно сказать, это салат Мимоза классический.
Готовила данный салат именно по такому же рецепту на Новый год ... нечего, никто не отравился, а мне очень даже понравилось ( и лучок меня не смутил :) ), я даже подумаю его в ближайшее время приготовить, но уже с тунцом ;)
Начнем с того, что подготовим продукты: яйца и морковь сварим и очистим, когда остынут. Из консервы сольем масло, при необходимости уберем видимые косточки, рыбу разомнем до состояния однородной массы. Морковь, яичные белки и желтки по отдельности мелко натрем на терку.
Салат состоит из слоев, которые нужно промазывать майонезом, кроме последнего, верхнего. Для этой цели нужно использовать только майонезы с высокой жирностью, густые, иначе салат «Мимоза» утратит свой вкус. Диетические майонезы в данном случае противопоказаны.
Как известно, вариантов этого салата множество, но каждый выбирает для себя свой. Мне нравится и оригинальный рецепт салата со сливочным маслом, и этот. Этот рецепт салата мимоза готовится с картошкой и морковкой, очень нежный простой салатик. Смотрите этот рецепт на видео!
Салат Мимоза рецепт с консервой советы полезные. Всё, что известно сейчас.
Подготовим продукты: морковь натрем на мелкую терку, яйца очистим и разрежем пополам. Салатный лук нарежем помельче. Разделим белки и желтки и отдельно измельчим с помощью мелкой терки, из консервы достанем рыбу и разомнем ее вилочкой, удалив перед этим остатки костей, в салате они абсолютно не нужны.
Лук в такой салат некоторые пишут не стоит добавлять .... А я скажу надо , просто его надо ошпарить кипятком , тогда он не будет давать горчинку, и не в коем случае консервы не сайра !!!! А ГОРБУША - это настоящая классическая советская мимоза нежная и приятная на вкус, а сайра также горчит !!! , И какой ещё сыр????? А вот в советские времена , под замороженный кусочек сливочного масла натирали на тёрке и добавляли в салат. А этому рецепту 4 с минусом)))
Более современный способ подачи – это оформление салата слоями при помощи съемного борта от круглой формы для выпечки. После того как салат настоится, кольцо снимают и получается очень нарядный и аппетитный салатик с яркими слоями.
Салат Мимоза рецепт с консервой видеорецепт. Всё, что известно на данный момент.