Если вы любите сезонные запеканки, то этот рецепт точно для вас. Запеканка из кабачков с курицей и сыром может быть отличным самостоятельным блюдом или закуской, а вот горячей или холодной - решать только вам.
Для приготовления ароматных блюд из кабачков в духовке важно правильно выбрать этот овощ. Преимущество при покупке стоит отдавать кабачкам небольших размеров, оптимальная длина до двадцати сантиметров.
Как приготовить в духовке кабочки рецепт фото. Последие сведения на 01.11.2017 г.
Охарактеризовать это блюдо можно тремя словами – быстро, легко, вкусно. Кабачки не обжариваются в масле, его в рецепте вообще не очень много, а значит, конечный продукт будет не слишком калорийным. Можно использовать как обычные кабачки, так и цуккини.
Запеченные кабачки, рецепт быстрого, вкусного и полезного овощного блюда. Овощи нарезаются, выкладываются на противень, смазываются соусом, а дальше запеченные кабачки с помидорами готовятся в духовке сами, освобождая вас для других дел.
С помидоров снять кожицу и нарезать тонкими кружочками. Чтобы она легко снималась, нужно ошпарить томаты кипящей водой или положить в кипяток на пару минут. Колбасу, сосиски или прочие мясные продукты нарезать тонкими ломтиками или соломкой, кому как удобно. Сыр натереть, майонез разбавить водой или бульоном, чтобы его было легко и равномерно распределить по всей поверхности.
Каждый кружок кабачка окунуть в яйцо, затем обвалять в сырно-сухарной крошке и выложить на противень. Запекать 7-10 минут, затем перевернуть и еще оставить в духовке минут на 5-7 до зарумянивания. Готовые кабачки переложить на красивое блюдо и можно подавать.
Эти овощи сочетаются с разнообразными продуктами, имеют много полезных свойств, отличные вкусовые качества и хранятся очень долго. Их можно есть сырыми, жарить, варить или тушить. Это всеми нами любимые кабачки. Читай дальше…
Кабачки с 2-х сторон обжарить до корочки (золотистого цвета) и разложить на противне. Верх кабачков натереть чесноком и положить колесико помидора. Поперчить, посолить и посыпать сыром. Запекать кабачки 25 минут при 180 С.
Вкусные кабачки, приготовленные в духовке, вкусно посыпать измельченной зеленью. А для любителей чесночных блюд, можно добавить зубчик чеснока до момента запекания.
Готовила так кабачки,обалденно вкусно….А еще можно приготовить кабачки немного по-другому.Половинки кабачков ставим в микроволновку минут на 8-10. Затем покрываем сверху просто сыром .Можно пластинкой, можно тёртым и ставим в микроволновку на 3-4 минуты. Это чисто диетическое блюдо и после работы удобно и быстро готовить.На любителя.
Рецепт кабачков в духовке общий принцип приготовления. Свежий материал.
Ранее мы уже делали подборку лучших кабачковых рецептов с фото, которые можно готовить на протяжении целого лета. Так что если вы хотите научиться делать рататуй и другие интересные блюда, обязательно переходите по ссылке.
Вчера попробовала приготовить, на сегодня получила следующий заказ.
Очень вкусно. Спасибо за рецепт Кабачки лучше брать молоденькие и небольшие и все пропекается отлично. в начале готовки использовала фольгу.
Говорят, что Колумб привез из Америки не только помидоры, но и тыкву, и ее разновидность – кабачок. Как бы там ни было, растение уже давно перестало быть экзотическим, и сегодня икрой заморской кабачковой никого не удивишь. Но из этого полезного овоща можно приготовить много вкусных и красивых блюд. Летом эти блюда становятся особенно популярными – кабачок в сезон стоит копейки, а пользы…
В кабачках есть все важные компоненты для нашего организма: витамины, микроэлементы, клетчатка, пектины и минеральные вещества. Кабачки можно употреблять в пищу диабетикам, людям, страдающим сердечными отеками, запорами и женщинам в положении. А ещё они содержат антиоксиданты, препятствующие старению.
Спасибо за рецепт!Вчера сделала, только в сыр добавила несколько зубков чеснока.Очень вкусно, кабачки идеальные держала в духовке 45 мин. Получились сочные!!! К кабачкам подала сметану- отличное дополнение.Девочки, кто еще не делал и очень любит кабачки — СОВЕТУЮ приготовить! Не пожалеете!!!
Кабачки, запеченные в духовке в пряной сырной панировке - простое и полезное блюдо. Овощи получаются нежными, вкусными, с пикантной ноткой. Чтобы закуска из кабачков получилась ароматной, используйте твердый сыр с ярко выраженным вкусом.
Для запекания предпочтительнее брать молодые кабачки – у них нежная мякоть и тонкая шкурка, которую можно не очищать. Хотя подойдут и «взрослые» плоды, если с них предварительно удалить грубую кожицу и сердцевину с семенами. Чем старше кабачок, тем грубее его кожа и тем труднее ее срезать. Поэтому, управляя острым ножом, будьте осторожны, чтобы не порезаться. Середина с жесткими семечками довольно легко удаляется обыкновенной столовой ложкой. Далее плоды режутся согласно рецепту – кружками, продольными пластинами, кубиками, и запекаются.
Спасибо авторам — поварихе и фотографу. Молодцы, что выложили свой рецепт!
И спасибо всем, кто оставил позитивный комментарий. Я давно и по-разному готовлю фаршированный кабачки, но люблю читать новые рецепты и комменты к ним. И настроение поднимается, когда попадаешь в компанию доброжелательных людей, и всегда нахожу что-то полезное для себя. Я, н-р, тоже избегаю пользоваться майонезом, заменяю сметанкой, а теперь буду добавлять и горчицу. так что двойное спасибо.
Кабачки были очень популярны у индейцев племени ирокез. Это была их основная пища, помимо кукурузы, тыквы и фасоли. В пятнадцатом веке их завезли из Америки в Европу. Но в европейских странах целиком кабачки стали употреблять в пищу не сразу, сначала ели только семечки этого овоща. В Россию он пришел из Европы в девятнадцатом веке, и с тех пор достаточно популярен в нашей стране.
Если упоминается выражение «блюда из кабачков», почему-то первое, что приходит на ум, это кабачки жареные или икра из кабачков, дальше повисает пауза. А ведь из этого простого овоща можно приготовить много вкусных и красивых блюд. Например, нафаршировать или запечь в духовке в различных вариантах – со сметаной, сыром, помидорами, под майонезом, с зеленью и чесноком и пр. А если учесть, что кабачок очень полезный, малокалорийный и легкоусвояемый продукт, содержит минеральные вещества, железо, калий, клетчатку, ему вообще цены нет. Хотя стоит он символические деньги. Чтобы не обижать такой уважаемый овощ, можно разнообразить свое меню, и приготовить новые блюда из кабачков.
Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. ...далее
Кабачки в духовке рецепт видео. Новости к данному часу.