Яйца порезать колечками. Из зеленого яблока удалить сердцевину, не чистить, порезать тонкими дольками. Смешать порезанную селедку с луком-шалот, половиной свежего укропа и хреном, солеными огурцами. Поперчить. В некоторых голландских провинциях вместо хрена используют горчицу. На тарелку выложить слоями: зеленое яблоко, селедочный микс, яйца и вторую половину от укропа. Поперчить, полить немного растительным или оливковым маслом.
Болгарский перец по-голландски Понадобится: 5 красных болгарских перцев, 3–4 больших помидора, 2 большие луковицы, 3 стебля лука-порея (только белая часть), 1 ст. л. изюма, 1 ст. л. лимонного сока, ? ч. л. тертой лимонной цедры, ? ч. л. карри, ? ч. л. сахара, соль, 2 ст. л. растительного
Различные праздничные меню содержат рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков. Эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное!!
Молочный чай по — голландски Продукты для приготовления: 3 чайные ложки чая, 1/2 л кипящего молока, сахар, ром или коньяк, колотый лед, сливки средней густоты.Залить чай кипящим молоком и выдержать минут 5, затем процедить и положить по вкусу сахар. К остывшей смеси добавить
Салат «под шубой» в Голландии весьма популярен, и именно благодаря тому, что классический местный по ингредиентам очень похож на русский (см. ниже). Однако, что дома, что в ресторанах, его готовят сразу порционно, не «тазиком». А для меньшей калорийности я предлагаю вам свой вариант: вместо картофеля — авокадо, и без яиц, и слои не перекладывать майонезом, а лишь солью с перцем.
ЖАРЕНАЯ РЫБА «ПО-ГОЛЛАНДСКИ» Требуется (из расчета на 2 порции): 0,5 кг филе красной рыбы, 1 ст. л. соли, черный и красный молотый перец, 5 ст. л. растительного масла, несколько веточек эстрагона, 300 г маринованных грибов, 250 мл сливок.Способ приготовления. Нагрейте духовку до 180
Готовый таким способом салат сразу подают к столу. В качестве украшения обычно используются ломтики лимона, можно добавлять петрушку, хорошо сочетаются яблоки и со щепоткой корицы. Аппетитный салат из яблок и репчатого лука поможет разнообразить закусочное меню.
Рецепт: Сыр, ветчину, яблоки и огурцы нарезать соломкой, хорошо перемешать с майонезом, добавить горчицу и мелко нарезанный лук.
Выдержать салат в течение 30 минут и подать с тостами и свежими помидорами.
По внешнему виду пирог напоминает тот , что периодически делает моя мама. Но она корицу не кладет. Хотя я заметила, что яблоки “любят” корицу. Сочетание корица-яблоки хоть просто запеченных, хоть в пирогах – всегда очень вкусно и ароматно.
Вырезать из капусты сердцевину и тонко нашинковать. Порезать тонкими ломтиками яблоки. Сахар смешать с гвоздикой. В 3-литровую кастрюлю уложить слоями капусту, нарезанный лук и яблоки. Посыпать сахаром с гвоздикой и положить сверху еще слой яблок. Нарезать мелкими кусочками сливочное масло и положить сверху. Накрыть крышкой с отверстием и готовить 11-18 минут, пока капуста не станет мягкой. Перемешать 1 раз по истечении половины этого времени. Заправить уксусом и солью по вкусу.
Рецепт голландского салата из яблок пошаговый. Последие сведения на 03.11.2017 г.
Спаржа под соусом по-голландски Ингредиенты1 кг белой спаржи, сахар и соль по вкусу.Для соуса: 4 яичных желтка, 0,5 стакана белого сухого вина, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияВымытую и очищенную спаржу варить в воде, чуть подсоленной, с добавлением сахара.
— форма для запекания – диаметром 24 см
— для теста:
300 гр муки
100 гр сахара
175 гр сливочного масла
1 яйцо 1 яичный желток
1 чайная ложка корицы
щепотка соли
Болгарский перец по-голландски Понадобится: 5 красных болгарских перцев, 3–4 больших помидора, 2 большие луковицы, 3 стебля лука-порея (только белая часть), 1 ст. л. изюма, 1 ст. л. лимонного сока, ? ч. л. тертой лимонной цедры, ? ч. л. карри, ? ч. л. сахара, соль, 2 ст. л. растительного
Салатные соусы готовят из разных компонентов. Это могут быть и масляные заправки, сметанные или майонезные смеси. В составе закуски обязательно присутствует зелень. Например, в салат из яблок обязательно стоит добавлять лимонный сок, так как фрукты без этого компонента быстро потемнеют из-за содержания в них большого количества железа. Репчатый лук – это тот овощной ингредиент, который добавляется в яблочный салат по-голландски. Солят закуску по вкусу. Для заправочного соуса выбирают масло, с фруктами и луком отлично сочетается именно растительное.
Способ приготовления салата из яблок по-голландски. Свежий материал на 03.11.2017 г.
Салатные соусы готовят из разных компонентов. Это могут быть и масляные заправки, сметанные или майонезные смеси. В составе закуски обязательно присутствует зелень. Например, в салат из яблок обязательно стоит добавлять лимонный сок, так как фрукты без этого компонента быстро потемнеют из-за содержания в них большого количества железа. Репчатый лук – это тот овощной ингредиент, который добавляется в яблочный салат по-голландски. Солят закуску по вкусу. Для заправочного соуса выбирают масло, с фруктами и луком отлично сочетается именно растительное.
Я подаю его всегда в бокале для виски или другом глубоком стеклянном, и слоями, потому что на тарелке он выглядит как смешанная свекольная масса, а это не интересно, не красиво и аппетит не возбуждает.
Салаты с добавлением сыра это очень сытные блюда с нежным сливочным вкусом. Предлагаем вашему вниманию рецепт сырного салата по-голландски. Такое аппетитное блюдо с успехом может заменить полноценный ужин.
Королем, среди голландских десертов, пожалуй, является открытый пирог с яблоками, рецепт приготовления которого, часто, передается от поколения к поколению. И вот, одним из секретов того, как приготовить знаменитый “Яблочный пирог по-голландски”, я хочу поделиться с Вами в этой статье.Для того, чтобы приготовить открытый пирог с яблоками, нам потребуется:
Капуста с луком по-голландски Ингредиенты: 1 кочан краснокочанной капусты (средних размеров), 1/ 2кг яблок, 1 луковица (крупная), 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. молотой гвоздики, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. 9%-ного уксуса, вода, соль.
Салат из яблок по-голландски рецепт как приготовить. Главные новости.
1 ч. ложка тертой апельсинной цедры
Шампиньоны промойте, разрежьте на несколько частей и потушите в собственном соку 20 минут. Сыр и очищенное от кожуры и сердцевины яблоко нарежьте мелкими кубиками. Перец нарежьте тонкими кольцами. Мандарины разделите на дольки.
Смешайте подготовленные продукты и заправьте соусом из йогурта, лимонного сока и апельсинной цедры. Подавайте, посыпав орехами.
Кофе по — голландски Продукты для приготовления: на 1 чашку — 1/2 чашки горячего крепкого кофе, 1 рюмка аэроконьяка (яичного коньяка), 1 столовая ложка взбитых сливок, небольшое количество какао-порошка.Этот напиток подать в кофейных чашках большего размера. Сначала разлить
Салаты с добавлением сыра это очень сытные блюда с нежным сливочным вкусом. Предлагаем вашему вниманию рецепт сырного салата по-голландски. Такое аппетитное блюдо с успехом может заменить полноценный ужин.
1. Подготовим продукты для салата: ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежем тонкими брусочками и сложим в глубокую миску. Затем добавим майонез, мелко нарезанный лук, горчицу и хорошо перемешаем.
2. Готовое блюдо отправим в холодильник ровно на полчаса для пропитки. На стол салат по-голладски рекомендуется подавать со свежими помидорами и тостами.
Угощайтесь на здоровье!
Блины по-голландски Состав: сливочное масло – 400 г, яйца – 5 шт., сахар – 200 г, пшеничная мука – 1–1,5 стакана, сливки – 2 стакана, варенье – 1 стакан, сладкий соус.Сливочное масло слегка растопить и растереть добела, потом прибавить к нему 5 желтков и опять хорошо растереть.
Секрет успеха, вкусного яблочного пирога, заключается в том, чтобы сделать правильное тесто, для чего, необходимо:
1. Смешать муку, размягченное сливочное масло (порезанное на кусочки), сахар, корицу, яйца, соль и хорошо вымесить тесто, пока оно не станет мягким.2. Отделить 3/4 части теста, раскатать, не забывая периодически посыпать скалку мукой, предотвращая прилипание теста. Аккуратно выложить тесто в обильно смазанную маслом форму. Чтобы было легче перенести раскатанное тесто в форму, можно раскатать его на бумаге для выпечки. Как вариант – размять тесто прямо в форме.3. Включить духовку и оставить нагреваться до 180 градусов.
4. Почистить яблоки и порезать на кусочки. Смешать их с сахаром, корицей, изюмом и выложить в форму, на тесто.5. Раскатать оставшееся 1/4 часть теста и порезать на тонкие полоски. Выложить полоски сверху на торт так, чтобы они пересекались под углом, образуя ромбы.6. Поставить пирог в разогретую духовку, примерно на 50-60 минут (в зависимости от типа духовки) и выпекать до образования румяной корочки. За 10 минут до готовности, смазать пирог яичным желтком.
ЖАРЕНАЯ РЫБА «ПО-ГОЛЛАНДСКИ» Требуется (из расчета на 2 порции): 0,5 кг филе красной рыбы, 1 ст. л. соли, черный и красный молотый перец, 5 ст. л. растительного масла, несколько веточек эстрагона, 300 г маринованных грибов, 250 мл сливок.Способ приготовления. Нагрейте духовку до 180
Салат из яблок по-голландски видео рецепт. Новости к данному часу.